Krapinsko-zagorska županija dodijelila je 27,6 tisuća eura potpora certificiranim proizvođačima zagorskih mlinaca i štrukli i to Centru Škudar, ZNK Horvatu te obrt za ugostiteljstvo i turizam Zelenjak -Ventek, izvijestili su iz Županije.
Županija je potkraj srpnja raspisala javni poziv za dodjelu potpora za poticanje proizvodnje Zagorskih mlinaca i „Zagorskih štrukli“/“Zagorskih štruklji“ na koji su se mogla javiti trgovačka društva i obrti koji proizvode mlince i štrukle prema specifikaciji i certificirani su proizvođači. Pristiglo je pet prijava, no dvije nisu zadovoljile administrativne kriterije, a trima korisnicima dodijeljene su potpore u iznosu od 27.598,64 eura.
Župan Željko Kolar uručio je ugovor o potpori za poticanje proizvodnje zagorskih mlinaca Centru Škudar d.o.o., dok su društvo ZNK Horvat te obrt za ugostiteljstvo i turizam Zelenjak -Ventek primili potporu za poticanje proizvodnje zagorskih štrukli.
Danijel Škudar iz Centra Škudar istaknuo je prigodom dodjele da se njegova tvrtka bavi proizvodnjom mlinaca pet godina, a da godišnja proizvodnja iznosi 40 tona. Dora Greblički Kos, vlasnica obrtaZelenjak-Ventek istaknula je kako su oni certificirani proizvođač već tri godine i za zagorske štrukle i za mlince, a proizvode plasiraju u restoranu s označenom oznakom izvornosti koju gosti sve više prepoznaju, osobito strani gosti.
“Vidimo da ima ozbiljnih proizvođača koji žele širiti svoju proizvodnju i dizati kvalitetu proizvoda, a upravo su to ključne stvari da bi na tržištu taj naš sjajan proizvod postao prepoznatljiviji nego što sada jest. Izuzetno je bitno nastaviti s brendiranjem i promocijom jer kvalitetu imamo, a mogli bismo napraviti iskorak kada bi se još više proizvođača certificiralo. Kako će biti više proizvođača, tako će se i iznos županijske potpore dizati”, rekao je župan Kolar te pozvao sve one koji se bave proizvodnjom mlinaca i štrukli da se certificiraju.
Inače, u proračunu Krapinsko-zagorska županije za ovu godinu osigurano je 40.000 eura za dodjelu potpore za poticanje proizvodnje zagorskih mlinaca i štrukli, a u Župniji ima osam certificiranih proizvođača zagorskih mlinaca i četiri proizvođača koji su certificirani za proizvodnju zagorskih štrukli, navode iz te Županije.
